培根切小片，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢魔芋、下饭蒜片各适量、锅土蒜薹 、餐桌菜干培根3条

　　辅料： 蒜薹、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭放入蒜片、锅土青蒜、餐桌菜干魔芋、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭糖 ，青蒜切寸断，热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、

　　材料 ：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，沥干待用，最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用

　　2 、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、

　　3 、胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根炒香

　　5 、