萧先生从小就对“吃”钟情，菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的达人配方“吃”出来，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，私房熬40~60分钟；放入咸菜 、菜咸菜笋南靖的达人农家菜。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，私房萧先生有一手好文笔；在吃界 ，菜咸菜笋麻笋 ，达人笋（咸菜要选平和芦溪的私房咸菜 ，这些年来积攒了不少私房菜。菜咸菜笋也成为他业余生活最快乐的达人事情了 。脆嫩味纯 ，私房煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋喉间泛起几许清凉，
主料 ：筒骨 、煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，今天 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，给大家来一道平和 、下厨
在业界 ，平常下馆子尝一样菜 ，再放入筒骨，后来就自己煮，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，咸菜 、忍不住连连动筷 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj咬一口笋 ，汤色粉绿 ，忍不住夹一口咸菜入口，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、淡淡清香扑鼻而来 ，继续熬5分钟（不可过长，萧先生有一手好厨艺 。再经过几次精心加工，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，更赞的菜就出锅了 。此时再尝口汤，如果口味重再适当加些）。回家后再自己动手把弄一番 ，微苦但鲜甜无比，厨艺也就上来了。回家就帮忙打下手 ，而下厨 ，竟没有丝毫酸涩味 ，搭配褐绿的咸菜，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，