●没想到配料表并不是配料越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮 近日 ，好专微博健康发布“十个没想到”，家解围绕公众关心的食营饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确 。 专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到 生活中 ，带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。背后藏着不少知识盲区 。短越读饮配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
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